miércoles, 28 de diciembre de 2011

¡La felicidad compartida, se multiplica!

Se acerca el final del año, y es tradición hacer balance. Decidir cuántas cosas queremos cambiar y qué errores intentaremos no volver a repetir. Lo mejor de este 2011, haber entrado en la treintena y por todo lo alto. Decidí nacer en malas fechas, y celebrar mi cumpleaños nunca ha sido una prioridad en mi vida. Sin embargo este año quería que fuera diferente. A Roberto le gustó mi original idea de celebrarlo y desde entonces no deja de perseguirme para que lo comparta con vosotros en su blog! Roberto, ahí tienes mi pequeña aportación a Qualium!
Esta fue la invitación que mandé:
 
"Hola a todos!!
Este año vuelvo a cumplir 15 otra vez y como cada día me veo más estupenda

(si no me lo digo yo, no me lo dice nadie) y tengo muchas cosas buenas que
celebrar he decidido organizar una fiesta!
¿Qué qué quiero de regalo?"¡Qué jeta ésta!" (Debéis estar pensando todos...)
Tengo jeta, sí, ¡pero con gracia!
Seré breve, tengo muy claro lo que quiero ("un morro que se lo pisa, es lo que tiene ésta...").
Pero antes de nada, deciros que NO ES OBLIGATORIO HACER REGALO.
Dicho esto...
Os comunico que he decidido que la fiesta va a tener un aire solidario! Por varios motivos:
1. Vivo en casa de mis padres y no necesito regalos decorativos
2. En mi armario ya no cabe más ropa
3. Tengo tantos bolsos como para no tener que repetir en 3 meses
4. Mi "belleza" es natural, así que no uso cremas de ningún tipo, ni me hago sesiones relajantes, ni masajes, ni nada de nada
5. Este año estoy viajando más que un piloto de Iberia (y lo que me queda, encantada, por supuesto!) así que los pocos findes que me quedan libres, quiero estar tranquila en mi casa.
6. y la más importante de todas, hay gente realmente necesitada.
Conclusión: yo no necesito nada y aprovechando que somos muchos algo bueno tiene que salir del encuentro!!
Habilitaremos en la fiesta una zona dónde habrá una urna y el que quiera que haga su donación, repito, no es obligatorio, pero si alguien había pensado en algún regalo, este es perfecto... En serio, tengo de todo, y si meto algo más en mi cuarto, me echarán de casa...
Le he estado dando vueltas sobre dónde distribuir las donaciones y, aunque hay mil O.N.G’s y muchos proyectos por el mundo, la crisis ha afectado a un montón de familias que han tenido que acudir a la caridad así que lo donaremos a comedores/centros sociales de Barcelona!"
Sólo con saber que entre todos hemos ayudado a alguien que de verdad lo necesita, seré tremendamente feliz y es el mejor regalo que podríais hacerme!
No olvidéis que la finalidad de la fiesta es celebrar todos juntos mis 30 (¡¡y lo bien que he llegado a ellos!!)
Muchísimas gracias a todos!!"
 
Me encantó la aceptación que tuvo la invitación y la solidaridad de todo el mundo. La sensación de llegar a casa y contar cuánto habíamos recaudado es indescriptible. Pero sobretodo, es súper gratificante saber que con un poquito cada uno, estábamos haciendo feliz a mucha gente. Dicen que “la felicidad compartida se multiplica”. Y es verdad. Además, es tal la satisfacción de ayudar que crea adicción. No hace falta hacer grandes gestos, ni donar grandes cantidades. Y hay mil cosas con las que colaborar.
Dicen que no valoras lo que tienes hasta que lo pierdes. Dicen que a veces es necesario pasar por un periodo de catarsis personal para empezar desde cero y valorar lo que se es y cuánto no material se tiene, y a veces sólo hace falta que alguien, aunque de manera inconsciente y sin intención, te haga ver lo valioso e importante que es compartir. (Gracias, Elisa!!)
¿Con quién más vas a compartir tu felicidad?
Feliz año 2012 a todos!!
Besos,
Pato.

martes, 20 de diciembre de 2011

SEMSIBLE, ¡una opción diferente y con futuro!

Muy buenas a todos!
Hoy quiero presentaros una opción para estas Navidades y para que los Reyes Magos tengan en cuenta a la hora de elegir sus regalos. Pero también quiero comentaros brevemente un punto de vista "diferente" a la hora de emprender un negocio.
Quiero presentaros un proyecto que me encanta porque por fin empiezo a ver propuestas que pretenden ser económicamente sostenibles y que tiene unas bases transparentes y responsables. Y sin necesidad de ser una ONG ni de depender de las administraciones públicas. Ver para creer! 

Semsible * es una empresa de comercio ético y responsable que reinvierte sus beneficios en proyectos solidarios. Nace de la ilusión de un grupo de personas que creen en otra forma de trabajar, de comerciar, de vivir... y en la existencia de una oferta y una demanda solidaria pero realista, adaptada a las preferencias del consumidor. 
Sí sí, habéis leído bien. EMPRESA! Ojalá hubiese cientos de empresas como esta y con este espíritu! Ahora solo falta que todos nos vayamos sensibilizando poco a poco con lo que consumimos para que este tipo de proyectos tenga un gran número de consumidores y puedan crecer y crecer y tener sus dos balances saneados. 
¿Dos balances? Pues sí! Cada vez somos más los que buscamos una doble lectura en nuestros proyectos. Necesitamos un balance económico saneado y queremos un segundo balance, que mida el impacto de lo que hacemos en el medio ambiente, en las personas y en los trabajadores. Queremos y buscamos proyectos que beneficien a otras personas y a sus familias y comunidades, minimizando el impacto en el medio ambiente y que además sea nuestro medio de vida. ¿Qué más podemos pedir? 
Siempre insisto en la importancia que tiene ser conscientes de lo que hay detrás de cada producto que compramos. Es nuestro deber ir transformando nuestro consumo a un "acto responsable". Considero casi una obligación conocer las bases del consumo responsable, del que hablamos en este blog hace un tiempo (aquí).
Estas Navidades es una gran oportunidad para ponerlos en práctica.
Para los que estéis faltos de ideas, y para los que queréis apostar por unas Navidades más solidarias, podréis encontrar regalos muy originales y de mucha calidad en:

Además os propongo otras alternativas tanto en tiendas físicas como on-line, para que no tengamos excusa en estas fechas:

Y para los que quieren algo realmente diferente estas Navidades, no dejéis de consultar este enlace!

Un saludo a todos y FELIZ NAVIDAD!

viernes, 18 de noviembre de 2011

"¿No es un tema de precios? Pues que alguien me lo explique..."

Hola a todos!
No os imagináis la cantidad de veces que oigo que el comercio justo o la alimentación ecológica es mucho más cara y que "con la crisis no me lo puedo permitir". Bueno, no quiero entrar en polémicas generalistas porque nos estaríamos todo el día. Es cierto que una parte de los prodcutos certificados ecológicos y comercio justo que encontramos tienen un precio más elevado (hablando en Euros). Pero cada vez menos y hay casos que son de máster.
Hoy quiero hablaros del fenómeno del Café.
Hasta hace unos años, no existían las dichosas cápsulas. Y ahora, ¿Quién no las conoce? ¿Quién no las tiene en casa?
Hoy me he dedicado a mirar los precios de diversas cápsulas de café y compararlas a precio unitario con los cafés molidos de toda la vida y añadiendo a la comparativa los de comercio justo. Esta comparativa llevo tiempo explicándola en algunos foros, y hoy es la primera vez que publico los datos concretos. Los he actualizado y la sorpresa cada vez es mayor.

Comparativa Precios por taza de café. Nov2011

¿Sorprendidos?
Como podéis ver, en el formato de 250g, los precios son muy variados y basta con fijarse en un lineal o en una tienda on-line para darse cuenta que el comercio justo no es más caro, al menos en este caso.
Ahora, ¡que alguien me lo explique porfavor!
Va, roconozcámoslo... nos puede la comodidad y la apariencia! ¡¡El marketing nos ha ganado la batalla!!
Además he sido suave en la comparativa, porque se estima que un café lleva algo más de 8g de contenido cuando en las cápsulas solamente van 5g. Mejor no hacemos los números así porque me desesperaría.

Supongo que por ser el blog de MundoQualium, me tocaría hablar de "el otro precio". El precio medioambiental o saludable, o el precio al que compran las materias primas las granddes multinacionales del café y como controlan el mercado (ver link), y un sin fin de cosas que debería contar hoy aquí, pero no lo voy a hacer porque creo que ya lo sabéis ¿no? Si alguien quiere más info, estaré encantado de contestarle y ayudarle. Hoy prefiero deciros que me entristece ver que hay cola para comprar cápsulas en las tiendas. COLA para comprar más caro. Hay COLA para mantener la injusticia. Hay COLA para comprar un café que si supieramos lo que hay detrás otro gallo cantaría. Bueno, la verdad es que ya no sé lo que pasaría. Hoy en día creo que sabemos todo lo que queremos saber, y aún así no cambiamos. 
De verdad os lo pido: ¡Que alguien me lo explique! ¿Cómo puede exisitr un café de 250g por debajo de 1€? ¿Porque hay gente que me dice que Nesspresso es el "Ferrari" del café? ¿Por su imagen o por su calidad? ¿Seremos capaces algún día de comprar café pensando no solo en nosotros mismos? Para suavizar un poquito os dejo otro link de mi úlitma experiencia visitando una finca cafetera en Colombia.
Con cariño,
Roberto

lunes, 14 de noviembre de 2011

El comercio justo. ¿Por dónde empezamos?

¡Hola a todos!
Como muchos ya sabéis, en Qualium ofrecemos prácticas en convenio universitario para los estudiantes que estén acabando la carrera. Una de las cosas que admiro de ellos, es la energía que tienen, la predisposición y sobretodo el sentido crítico hacia los problemas sociales de hoy en día. De alguna menera, me hace volver 10 años atrás y verme reflejado, claro que para entonces vivíamos en una burbuja donde aparentemente todo iba bien. Hoy las cosas tienen otro color. Os dejo con un texto de Marc, un estudiante de IQS que se ha atrevido a hablar sobre el comercio justo en un entorno económicamente complicado.
Gracias Marc!

"Cada día que pasa, más indignado estoy...
Estamos ante una situación económica difícil en la que muchas empresas y comercios han tenido que cerrar y otros están al límite. Además, añadimos que la sociedad en un mundo dónde hay tanta competitividad valora que un producto llegue a nosotros al precio más barato posible. Pero claro, de esta manera olvidamos que los productores reciben muchas veces unos salarios bajísimos, salarios por debajo de lo que merecen, sufriendo un cierto "chantaje" por parte de los intermediarios y los financieros, llevándose estos la mayor parte del beneficio.
Sabemos que muchos productos llegan a nuestras manos tras una "sucia" producción ya sea por la esclavitud, explotación infantil, destrucción de la ecología, y un sinfín de métodos que conocemos y que no consideremos correctos pero, por alguna razón, no actuamos en consecuencia (en general) para evitarlo.
Además  la población  intuye que no existe una equivalencia entre el precio final que pagan los consumidores con lo que reciben los productores. Otra vez más no hacemos ni pío. Cómo a la mayoría no les afecta, no nos preocupamos. Solamente son ellos, los productores, que hacen esfuerzos diarios para salir a delante y intentar conseguir obtener unos mayores beneficios actuando racionalmente. En cualquier caso, me sorprende la indeferencia que presentamos ante estos productores.

Por esto, es necesario que conozcamos el Comercio Justo o “Fair Trade” en inglés. Propone una relación honesta entre productores y consumidores.
Pero evidentemente si el productor recibe el pago que se merece por los productos que ha elaborado, el precio tiende al alza. A priori es una desventaja pero entendemos que si el comercio fuera todo "justo", los salarios de todos los trabajadores serían mejores o al menos deberían serlos ¿no?. En consecuencia, no seríamos más ricos sino que respiraríamos en un mundo más justo.

La pregunta es: ¿cómo la sociedad puede cambiar?

Seamos realistas, sabemos que esto no se cambia repentinamente sino que se trata de modificar el rumbo en el que estamos posicionados con acciones que contribuyan a “mejorar” el mundo. ¿Está en nuestras manos?

Como punto de partida, podemos comprar aquellos productos que tengan la etiqueta “comercio justo”. Son en su mayoría procedentes de países en vías de desarrollo que garantizan que los beneficios de la venta recaigan directamente sobre productores.
Si apostamos por un criterio más medioambiental, podemos comprar también alimentos ecológicos. Además de ser más sanos al no utilizar en su producción fertilizantes y pesticidas químicos, facilitan la conservación de los suelos y conservan la biodiversidad de las especies naturales. Tanto las locales como las importadas. Pero OJO! como ya se explicó en este blog anteriormente, lo certificado ecológico no sigue los mismos criterios que el comercio justo!
Está claro pues, que nosotros somos los responsables de encontrarnos en esta situación por lo que cada uno de nosotros deberíamos reflexionar y pensar en ello para saber qué camino tenemos que elegir, ya sea para el bien de uno mismo o por el bien común."
Marc
"El Equipo Qualium"

martes, 25 de octubre de 2011

¿Qué papel consumimos? ¿Qué hay detrás de esos sellos?

¡Hola de nuevo!

¿Os Habíais fijado alguna vez en los logotipos que hay en algunos sobres de correo?

El otro día al recibir uno, me fije en el sobre y pude observar unas siglas que correspondían a las letras FSC, también de otro que contenía siglas diferentes PEFC. Pues bien, quise saber su significado y estuve investigando en internet. Así os puedo comentar que FSC es el resultado de “Forest Stewardship Council” y que PEFC sería la traducción de “Programme Endorsement Forest Certification”.
Sello FSC
Me explico:
El objetivo de FSC es promover la gestión forestal ambientalmente responsable, socialmente beneficiosa y económicamente viable en los bosques de todo el mundo. Así de simple. De esta manera, los productos que llevan la etiqueta FSC cuentan con una certificación independiente para garantizar a los consumidores que provienen de bosques manejados para satisfacer necesidades sociales, económicas y ecológicas de las generaciones presentes y futuras.
En cuanto a la misión de PEFC es asegurar que los bosques del mundo sean gestionados de forma responsable asegurando la sostenibilidad del sector, y que su multitud de funciones estén protegidas para generaciones presentes y futuras.

Aunque el objetivo de las mismas es similar, hay diferencias entre ambas. La que más me llamó la atención es que el PEFC es una organización promovida por el sector privado, en cambio el FSC está vinculado al Green Peace y World Wide Fund for Nature.

Este tipo de certificaciones van dirigidas a cualquier empresa que trabaje con papel y/o madera y ofrecen una serie de beneficios entre los que destacaría:
  • El refuerzo de la confianza de los consumidores en sus productos.
  • La mejora del acceso a grupos y mercados objetivo, para los cuales la protección medio ambiental es una prioridad.
  • El compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa, y la sociedad además de proporcionar valor al negocio.

Etiqueta PEFC
El hecho de haber recibido un sobre y fijarme en él, me ha servido para conocer estas organizaciones y otras más como "Emas, Ecolabel, Nordic Swan y Blue Angel" que protegen la ecología del planeta y lo conservan en la mejor medida posible ante las barbaridades que estamos cometiendo como sociedad en general.
A los que queráis saber más podéis entrar en este link donde podréis ver un pequeño resumen de todas las certificaciones. Ahora de repente me parece que todo está certificado y qué cuesta saber qué papel es el mejor o qué criterios son los más importantes. En cualquier caso, de algo estoy muy seguro: lo más ecológico es reducir nuestro consumo como personas y sobretodo como empresas o instituciones. He podido leer sobre empresas que pesan todo el papel que sale de sus oficinas y se plantean nuevos retos mensuales implicando a todos sus empleados para conseguir  reducir el consumo de papel. Ese es el mejor sello...
El Equipo Qualium

viernes, 21 de octubre de 2011

"Experimento Comparte"

Hola a todos!
Antes de irnos de fin de semana, os propongo el siguiente video de Acción Contra el Hambre. Es cortito y estoy convencido de que os va a gustar.


¿Os ha gustado?
Pues colaborar es muy fácil! y nos lo ponen en bandeja (nunca mejor dicho). Entrar en
http://www.experimentocomparte.org y te proponen 3 formas de hacer donaciones y seguro que muchos no conocéis esas formas de donar así que os invito a conocerlas! Otra forma de colaborar es ayudándoles a difundir su campaña en redes, blogs, etc.
Buen fin de semana a todos!
Roberto

jueves, 22 de septiembre de 2011

¡¡¡Manda Huevos!!!

Buenas a todos! ¿Cómo va la semanita?
Hay tantos motivos para estar indignado con todo, que se me hace difícil publicar un post. Hoy en el twitter de MundoQualium tengo 113 tweets en lo que va de día. Creo que hubiese sido mejor no abrirlo! Pena de Muerte en EEUU, bosques arrasados, celebración del "día sin coche" con tremendos atascos, empeora la situación en el cuerno de África, y un sin fin de historias que a veces desaniman hasta al más positivo! Y la vida sigue su curso...
Pero bueno, vamos a ser positivos y a tratar de seguir informando y dando soluciones a nuestros lectores!
Hoy os queremos hablar de los huevos.¡Ojito! ¡De los huevos delas gallinas!
Todos los huevos (insisto, de gallinas) para el consumo humano deben ir marcados desde 2004 con un código en su cáscara que identifica entre otras cosas el modo de cría de la gallina.
La primera cifra, va del 0 al 3 y hace referencia a la forma en que se han criado las gallinas. Para no enrollarme seré breve:
3: Indica que las gallinas se han criado en unas condiciones horribles. No quiero poner fotos ni dar detalles porque ya lo hacen otros blogs y webs, y es tan desagradable que yo desde luego, jamás volveré a comprar un huevo con ese número. Solo os doy pistas: jaulas, sin luz, sin espacio, sin alas, sin pico....
2: La cosa mejora, pues ya no están en jaulas sino que están encerradas en una nave. Suelen estar apretadas, con poco espacio y en unas condiciones similares a las anteriores. Normalmente comen el peor de los piensos para producir barato y utilizan técnicas que no menciono porque prefiero pensar que es mentira lo que he leído en internet.
1: Aquí la cosa va mejorando. Ya estamos ante gallinas que tienen espacio, que pueden salir al aire libre en un entorno rural. Su alimentación está basada en pienso.
0: Son los huevos de producción ecológica certificada, que comen pienso ecológico y que cumplen una serie de normas para poder estar certificados. Sin duda, los que deberíamos consumir todos. ¿no?

He leído tanto, que no sabría por donde empezar. El significado de los demás dígitos, el aporte calórico y nutricional y varios datos preocupantes. Por ejemplo, un huevo ecológico y uno que venga de la cria en jaulas pueden tener una cantidad de proteinas similares, pero la calidad de la proteína del segundo grupo es nociva para nuestra salud y puede contener dioxinas. Hablan del tamaño, color, aporte nutricional, trato animal, y un largo etc pero... La pregunta es, ¿Qué huevos consumes en casa? 
¿Es necesario investigar más para convencernos, o con un simple código ya estamos todos convencidos? ¿Seguiremos comprando la 1/2 docena de huevos a 0,90€? ¿O haremos el esfuerzo de comer menos huevos y los que comamos que sean ecológicos? ¿Seguiremos pensando que los huevos XXL son los más buenos?
Yo desde luego, ya estoy convencido... ¿vosotros?
Un saludo a todos,
Roberto
Pd: La foto del huevo, es mía... y son los huevos de mi nevera ;-)
Pd2: Pinchad AQUI para encontrar la info de como identificar los productos ecológicos.

lunes, 19 de septiembre de 2011

"The Robin Hood Tax"

¿Quién no ha oído hablar de la leyenda de Robin Hood? Ese gran héroe de los bosques de Sherwood que robaba a los ricos para ayudar a los pobres. Pues ahora además de ser el nombre de la figura legendaria, es el nombre que se le atribuye a una nueva tasa conocida como “The Robin Hood Tax” o “Tasa Robin Hood” que nació como una idea que gustó tanto que se acabó presentando como campaña y que poco a poco se ha ido aceptando tanto por ecologistas, economistas, grupos de caridad, sindicatos, líderes religiosos y políticos y muchos grupos sociales más que ven en ella una buena idea con la que ayudar a combatir la situación que vivimos. Además los líderes políticos que la apoyan como el presidente Sarkozy de Francia, la Canciller Merkel de Alemania o el presidente Zapatero en España, ya han mostrado su apoyo a esta idea e intentan implantarla como una fuente de financiación para el presupuesto 2014-2020. 

La Tasa Robin Hood es una medida viable para que la crisis económica no la paguen los de siempre. Esta propuesta permitiría recaudar 300.000 millones de euros anuales para combatir la pobreza en todo el mundo, ayudar a los países más pobres a adaptarse al cambio climático, mejorar los servicios públicos y ayudar a los más tocados por la crisis económica actual entre otras posibles soluciones. Pero no será hasta la reunión del G20 que se dará lugar en Noviembre, en la que se tiene que dar el consenso político, no sabremos si esta nueva tasa se convertirá en una realidad. 

De esta manera, entre otras cosas, se conseguiría que los especuladores de alto riesgo que se lucran “jugando” con el capital de las personas realizando transacciones financieras internacionales tengan que pagar un impuesto de 0,05% por cada una de ellas. Es un bajo porcentaje que supondría poco para las instituciones financieras, pero un gran cambio para el resto del mundo.

Os invitamos a ver este  vídeo que explica muy bien lo importante que puede llegar a ser la aplicación de esta tasa, resaltando lo que decíamos de que es un pequeño esfuerzo para las instituciones financieras pero representa una gran ayuda para el resto de la sociedad.


Podéis seguir toda la información en la página oficial "The Robin Hood Tax" y también en la página de Intermón Oxfam que es una de las impulsoras este movimiento en España.

Además también os ponemos un link a un artículo publicado en "El País" el 21 de Octubre de 2010 sobre esta tasa.

El Equipo Qualium

domingo, 4 de septiembre de 2011

CRECE. Alimentos, Vida. Planteta

Hola a todos, y bienvenidos de nuevo al blog de Mundo Qualium. ¡Ya hemos vuelto!

Uno de los temas de actualidad en los medios de comunicación es la terrible sequía que está sufriendo el cuerno de África y la emergencia nutricional que está ahogando a más de 12 millones de personas. Las imágenes que nos han llegado son espeluznantes. Pero más escalofriante es saber que esos 12 millones son solo una pequeña parte de lo que está ocurriendo en el mundo. Ya hay 1.000 millones de hambrientos. Yo desde luego no sé ni cuantificar esa cifra. ¡Más de 20 veces la población española!  Tengo que calcularlo varias veces y aún sigo pensando que lo estoy haciendo mal. Pero desgraciadamente esa es nuestra realidad.
Una reacción muy humana ante las situaciones de emergencia es la de hacer un donativo. Es una opción y seguramente tan necesaria como otras, pero ya va siendo hora de que abordemos el tema con la seriedad y profesionalidad necesaria para que de una vez por todas empecemos a darle la vuelta a esta situación tan vegonzosa de la que estamos siendo, en la mayoría de los casos, meros testigos.
A lo largo de este verano, hemos podido leer alguna entrevista, artículos de opinión, algunas críticas hacia personas físicas y a los gobiernos, pero en general muy pocas propuestas claras y específicas y sobretodo pocas en las que podamos participar. Muchas veces, cuando leo sobre estos temas, al acabar de leer pienso "¿y ahora qué?" "¿sigo esperando a que los demás solucionen todo esto?" "¿quienes son los demás?" "¿Alguien va a hacer algo o vamos a seguir de brazos cruzados"? 
Hace un año tuve la ocasión de leer el libro "Un planeta de gordos y hambrientos" y el reportaje de "Agua" de la revista National Geographic. Dos lecturas que recomiendo y que a mi, de alguna manera, me provocaron una reflexión que a día de hoy sigue moviéndome por dentro. Desde mi punto de vista, estamos ante el problema más global de nuestros tiempos. Y digo global, porque es algo que realmente nos afecta, de un modo u otro, a cada uno de los habitantes de la tierra y a todo el medio ambiente. Incluso afecta a futuras generaciones. ¿Hay algo más global que esto? Me parece increíble la conexión que hay entre todas las cosas y la inlfuencia que tiene cada uno de nuestros actos en terceras personas y países. Ahora más que nunca.
Desde Mundo Qualium, creemos que la solución a la gran parte de los problemas nace de uno mismo. Antes de señalar a los demás, debemos actuar, y si algo está en nuestras manos, debemos al menos intentarlo. De alguna manera, nos gusta pensar que cada uno de nosotros tenemos un poquito de poder y que si todos actuamos podemos cambiar el rumbo de las cosas. En esta ocasión, el problema es tan grande, tan urgente y tan inaceptable, que me da la sensación de que se han de alinear todos los astros para empezar a ver la luz. Pero bueno, quiero seguir siendo optimista y pensando que la solución está a nuestro alcance.

Hoy, por fin, he podido leer y nutrirme de toda la información de la campaña CRECE de Intermon Oxfam. Me ha gustado mucho la iniciativa y sobretodo el enfoque que dan a las posibles soluciones. Con esta campaña, Intermon Oxfam pretende denunciar las raíces profundas de las crisis alimentaria y luchar para conseguir soluciones reales que permitan alimentar a toda la población ahora y siempre. Los datos estadísticos son lo que son: datos. Y parece que no son suficientes para que reaccionemos. Así que Oxfam se pone manos a la obra y propone tres grandes cambios que serán el foco de su trabajo durante los próximos 4 años. 
1) Una nueva gobernabilidad mundial, que debe transformarse para reducir el riesgo de futuras crisis y responder de forma más eficaz cuando estas sucedan. 
En este punto comentan algunas formas concretas como la de aumentar la transparencia de los mercados de alimentos, un sistema de reservas de alimentos, eliminar algunos subsidios agrícolas que distorsionan el mercado, regular la especulación entre otros. También pretenden incidir en los gobiernos en países en desarrollo tratando de fomentar el sector primario,  y desarrollar estrategias integrales contra el hambre.
2) Invertir en agricultura. Ya ha funcionado en anteriores ocasiones. Invertir en pequeños agricultores para aumentar su productividad, sus ingresos y la disponibilidad de alimentos.
3) Construir un nuevo futuro ecológico. Establecer unas metas mundiales sobre el cambio climático, la biodiversidad, agua  y otros asuntos que garanticen una transición rápida y equitativa. Impulsar el uso de la energía baja en carbono y reducir la dependencia de las energías fósiles. 

Aquí jugamos todos. Todos tenemos un rol y no nos podemos permitir fallar. La campaña CRECE aborda el problema desde todos los puntos de vista y nos da herramientas para no solamente hablar del cambio, sino para hacerlo realidad. Os recomiendo la lectura de la revista de Intermon Oxfam de Septiembre. A pesar de estar al día de ciertos datos, me sigue sorprendiendo la huella ecológica del consumo de carne, y saber que estamos en manos de unos pocos (que tienen nombres y apellidos...).
Os dejo el vídeo de lanzamiento de la campaña. Ya sabéis que los comentarios son bienvenidos y que la divulgación de toda esta información es el primer paso para que "la máquina empiece a rodar".
Solo nos queda felicitar a Intermon Oxfam por la iniciativa y desearle mucho éxito y resultados. Desde Mundo Qualium, una vez más, tenéis todo nuestro apoyo.
Un saludo a todos,
Roberto
Equipo Qualium

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sábado, 30 de julio de 2011

El crecimiento del Comercio Justo

Buenas a todos,
Os remito una noticia publicada en Canalsolidario.org que llama bastante la atención. Supongo que habrá doble lectura y en cuanto pueda os paso algunos "porqués" que no aparecen en la noticia, pero no deja de sorprender el dato, que año tras año sigue creciendo. Os dejo con la noticia! y el link por si queréis visitar la página: 
Buen fin de semana!
Roberto


A pesar de la crisis, el comercio justo con certificación Fairtrade crece un 82%


“Con sus decisiones de compra los españoles pueden fomentar activamente mejores condiciones de vida y un desarrollo más sostenible en los países del Sur” confirma Maria Jesús Sanz, presidenta de Fairtrade España. También aumenta el número de comercios que ofrecen productos de Comercio Justo certificado y las empresas dan cada vez más importancia a cumplir con su responsabilidad social y medioambiental y por ello apuestan por Fairtrade.

„Llevamos más de 5 años trabajando para conseguir nuevas alianzas que den mayor visibilidad a la certificación y al concepto de Comercio Justo, haciéndolo más accesible para la ciudadanía. Poco a poco, y gracias al esfuerzo de todos los actores del sector de Comercio Justo, el mensaje va calando entre los consumidores, lo que hace posible un resultado tan positivo”, dice Pablo Cabrera, Director de Fairtrade España al presentar los datos del 2010.

El segmento que en el 2010 ha crecido más, en cuanto al valor de las ventas, ha sido el café. El valor de las ventas de café Fairtrade se duplicó, alcanzando los 10,5 millones de Euros. Este resultado tan positivo se apoya también en campañas como “Café del Bueno” que Fairtrade España realizó durante el 2010 en los establecimientos de hostelería y restauración. El sector de la restauración y hostelería es además el canal que ha aportado más dinamismo a las ventas Fairtrade en el 2010, con un crecimiento en el valor estimado de las ventas del 170%.

Campaña "yo tengo el poder"
Detrás del café, los productos dulces, hechos con azúcar de caña de Comercio Justo y con cacao, que procede sobre todo de África, son los más solicitados por los consumidores. Entre azúcar, caramelos, chocolates y helados se realizaron compras por un valor estimado de 3,4 millones de Euros.

En total en España los consumidores tienen acceso a más de 250 referencias de comercio justo certificado y 64 empresas, españolas y extranjeras, las ofrecen en las tiendas de comercio justo, en supermercados, herbolarios y tiendas de barrio así como en bares, restaurantes y hoteles. Además un creciente número de administraciones públicas apuesta por comercio justo en sus máquinas vending.

El Comercio Justo fomenta el desarrollo y nivel de vida de los productores y trabajadores en los países del Sur. En todo el mundo más de 1,2 Millones de productores, pertenecientes a 1093 grupos de 83 países venden sus cosechas y productos a través del canal Fairtrade. Por el registro y la participación en este sistema, y gracias a la confianza de los consumidores que a la hora de hacer la compra tienen en cuenta criterios éticos, estos productores consiguen mejorar su nivel de vida, desarrollar sus organizaciones y aumentar la calidad de sus productos. Por cada kilo de producto que venden a través del canal Fairtrade reciben además una prima para el desarrollo que destinan a proyectos que benefician a toda la comunidad.

Para aumentar los beneficios del Comercio Justo para las personas en los países en vía de desarrollo es imprescindible que los consumidores tomen conciencia de la relevancia de sus decisiones de compra. Fairtrade España, al igual que los miembros de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo que aglutina a las ONG del sector, realiza todos los años campañas de sensibilización y movilización social. En este sentido, desde la certificación se acaba de lanzar la campaña “Yo tengo el poder” invitando a la ciudadanía y a las empresas a hacer uso de su poder para conseguir un mundo más justo y sostenible. La campaña se desarrolla en acciones de calle y en Facebook, dónde se pretende sumar un gran número de apoyos que será entregado a la administración pública para reforzar las reivindicaciones del Comercio Justo.
Publicado por: Pablo en Canalsolidario

viernes, 29 de julio de 2011

Unas vacaciones responsables

Hola a todos!
Llegan las vacaciones para muchos, ¡Por fin! Desde Mundo Qualium queremos desearos a todos unas felices vacaciones pero antes nos gustaría recordaros que se puede disfrutar  igual o más de las vacaciones haciendo un uso responsable de las mismas. Os lanzamos algunas preguntas y reflexiones.
-¿Reciclamos todo el año? Pues no nos olvidemos de hacerlo en verano! ¿Porque tengo la sensación de que en verano se recicla menos? Cuando nos juntamos con la familia y amigos, ¿reciclamos igual que en casa? 
- Si estamos de vacaciones y no tenemos prisa, ¿para qué ir en coche en las distancias cortas? ¿Podríamos plantearnos ir a comprar el pan y el periodico en bicicleta o andando? No solo ayudaríamos al medio ambiente, sino que es una práctica saludable que ayuda a quemar los excesos del verano.
-Si nos gusta el paisaje y el entorno vacacional, ¿porqué no lo cuidamos como si fuese nuestro salón de casa? Si vamos a la montaña, tratemos de perjudicarla lo menos posible. No nos olvidemos de que las montañas, los ríos, los árboles son el hábitat de cientos de especies que están desapareciendo. Y en verano invadimos "sus casas"! 
-Hemos tenido un Julio fresquito, y no hemos necesitado el aire acondicionado en la mayoría de las provincias españolas. ¡Qué gran respiro energético! Si el Agosto llega más caluroso, no nos olvidemos de usar el aire de la forma adecuada (aunque para mi la forma adecuada es no usarlo nunca) 
-A los que nos gusta comer, no hay nada como disfrutar de los productos que ofrecen otros lugares. Probar productos locales ayudan a generar ingresos en el lugar vacacional y a mantener esos productos que tanto nos gustan en veranito. Además ¿recordáis lo que ya hablamos en un post sobre el concepto "Km 0"? Pues en verano es una buena oportunidad para consumir productos de este tipo.
-Este año tenemos los pantanos bastante llenos! Igual que otros años sufrimos este año podemos estar más tranquilos. El uso responsable del agua es tan importante ahora como cuando hay sequía. No pensemos en nuestros pantanos llenos a la hora de usar el agua, pensemos en la brutal sequía que esta afectando estos días al cuerno de África. El agua es un bien global escaso. Cuidémosla!
-¿Cuantos de vosotros no han probado nunca los productos de comercio justo o los biológicos? ¡Qué buen momento para probarlos este veranito y que lo compartáis con nosotros a la vuelta de vacaciones!
Disfrutad del mes de Agosto!
Buenas vacaciones responsables a todos. 
El Equipo Qualium

martes, 26 de julio de 2011

La Banca Ética

Qué el dinero sirva a la gente y no la gente al dinero es la base de la banca ética. Ésta es una mentalidad poco común en nuestra sociedad, pero poco a poco se va introduciendo de manera que se van conociendo otros métodos de contribuir al desarrollo sostenible de en la sociedad. 

Para introducir este concepto podemos empezar diciendo que la banca ética no deja de ser una entidad financiera que busca el beneficio como lo hace toda empresa. Lo que la diferencia es que la banca ética actúa exclusivamente bajo criterios sociales. Muchos bancos y cajas dedican el dinero de las personas para financiar proyectos destructivos para la sociedad como por ejemplo industrias de armamento, empresas con explotación infantil, empresas contaminantes, etc. En ningún momento se pregunta a los clientes de estas entidades si están de acuerdo con que su dinero vaya destinado a ese tipo de fines, ya que no sería rentable que esas actividades se hagan públicas. 

El problema está cuando los bancos se dejan llevar por la rentabilidad de los negocios, sin pensar qué impacto pueden tener estos en la sociedad. Cómo decíamos al principio una manera diferente de contribuir al desarrollo sostenible es la banca ética, ya que se fundamenta principalmente en la transparencia de sus acciones y de los proyectos que financian, de modo que las personas que depositen su dinero en este tipo de bancos estarán promoviendo un cambio positivo y sostenible en la sociedad.

La misión de este tipo de bancas es la de contribuir a una sociedad que fomente la calidad de vida y se centre en la dignidad humana, facilitando a las personas, empresas y organizaciones un uso responsable del dinero y fomentar con ello un desarrollo sostenible. Lo que se pretende es combinar la rentabilidad financiera ya que es el objetivo de toda empresa pero con la rentabilidad social y medioambiental. 

La sostenibilidad también puede ser rentable y por eso cada vez existen más maneras de contribuir a que la sociedad sea lo más socialmente responsable posible y que ésta pueda seguir creciendo y evolucionando.

En Qualium, por ejemplo trabajamos con Triodos Bank, banco europeo independiente con 31 años de experiencia en banca ética y sostenible, pero también hay otros como pueden ser Proyecto FIARE, Oikocredit, etc. Desde aquí, os invitamos a trabajar tanto a nivel personal como profesional con este tipo de bancos y contribuir a al cambio positivo y sostenible de la sociedad.

El Equipo Qualium

martes, 21 de junio de 2011

Mundo Qualium en Forum Impulsa de Girona!

Hola a todos!
Mañana Miércoles 22 de Junio, asistiremos al Forum Impulsa! En la edición del año pasado, pudimos escuchar a auténticos emprendedores y a personas muy inspiradoras y en parte gracias a todos ellos hoy existe el proyecto de Qualium. Este año, el programa es aún más cañero y desde hace días estamos deseando que llegue el gran evento. Para nosotros es un lujo poder asistir y esperamos sacar nuevas ideas y tratar de encontrar nuevas vías de desarrollo para nuestros proyectos actuales, y para los que todavía están por venir. Este año, por parte de Qualium asistimos Laura y yo (Roberto). 



En su web, definen IMPULSA como un proceso iniciado en 2010 por la Fundación Príncipe de Girona para descubrir cuáles son las condiciones educativas, tecnológicas, económicas, políticas y sociales para convertir a miles de jóvenes inquietos en creadores de riqueza, a través de iniciativas en todos los campos: científico/tecnológico, empresarial y social, deportivo y artístico/cultural.
El Fórum IMPULSA pretende aglutinar en un solo espacio una selección de experiencias a nivel global, para encontrar las mejores prácticas creando así una actitud favorable hacia la iniciativa en la juventud, iniciativa que ayude a los jóvenes a desarrollar sus distintos talentos y a tener una actitud de esfuerzo y compromiso para poder convertir sus sueños en realidad.
El evento, será retrasmitido vía streaming a 1.200 universidades de todo el mundo! Tras el discurso de innauguración a cargo de S.A.R. el Príncipe de Asturias y de Girona, podremos escuchar la apertura a cargo de Wendy Kopp de Teach for America. El año pasado lo hizo Muhammad Yunus y fue espectacular. Este año seguro que estarán a la altura!
Os dejo el link de la página web de IMPULSA por si a alguien le interesa seguirlo. Estos días va a dar mucho que hablar y espero poder pasaros un reporte de todo lo que viviremos mañana en el Foro. En Girona se cuece el futuro!!

Un abrazo a todos!
El Equipo Qualium

viernes, 10 de junio de 2011

Una nueva manera de ver el comercio justo

En España el comercio justo está muy poco desarrollado y además se da muy poca información sobre el tema. Me sorprende incluso el hecho que el pasado mes de mayo fuera el mes del comercio justo y que apenas se ha oído hablar de ello. En cadenas de supermercados como BON PREU se ha intentado sensibilizar a los clientes con este tipo de productos a través de promociones, pero parece insuficiente. Si los medios de comunicación hubieran hecho un poco más de hincapié en el tema, el mensaje hubiera llegado a más gente, pero supongo que este tema "no vende". Precisamente, la poca repercusión mediática que tiene el tema es un aliciente a que la comunidad no preste interés a una cuestión que es mucho más importante de lo que parece en realidad. En este blog tratamos de transmitir y comunicar a la sociedad la importancia de este tipo de comercio. Yo por ejemplo hace un mes ni me hubiera imaginado escribiendo sobre este tema, pero realmente merece la pena dedicarle unos minutos.  

Buscando por internet he encontrado un artículo titulado “1.000 Ciudades por el Comercio Justo” el cuál para mi sorpresa menciona a Madrid como la ciudad número 1.000, de las cuales destacamos como más importantes Londres, París, Bruselas, Dublín, Copenhague, etc. Esta campaña que según el artículo se realizará este sábado día 11 de Junio en Madrid, servirá para fomentar este tipo de consumo entre la población y para concienciar a los políticos de que deben promover la agricultura sostenible y la seguridad alimentaria tanto en el Sur como en el Norte. 

Lo que me gustaría ahora es diferenciar dos tipos de comercio justo, ya que yo hasta hace un poco más de una semana simplemente conocía aquel en el que el comerciante paga un precio justo por la materia prima que se recoge, como por ejemplo “el fruto del cacao” pero he visto que hay más maneras de realizar el comercio justo como por ejemplo el que paga un precio justo por un “producto terminado”. El primer ejemplo es al que estamos más acostumbrados cuando nos hablan de comercio justo, se compra el cacao a un precio establecido y se aseguran que se cumplan todos los requisitos antes de importarlo a un país europeo, donde luego se procesa y se logra un producto terminado como una tableta de chocolate o un paquete de café. Pero lo que quiero es destacar la importancia que tiene el segundo, ya que pretende lo mismo que el primero, pero no se queda en el pago justo de la materia prima, sino que va más allá. Lo que hace es pagar un precio justo por el producto fabricado y  terminado  en el país de dónde se obtiene esa materia prima. Se informan de todo el proceso y colaboran con diferentes ONG's para que la riqueza que genere el producto, se quede en el lugar de origen. Esto permite, además de pagar un precio justo por un producto que proviene de países del Sur, que las personas que habitan en estos países tengan la oportunidad de trabajar en su país de manera digna y justa. De este modo, se está dando salida tanto a universitarios como a mano de obra no cualificada, sobretodo a comunidades de mujeres y grupos desfavorecis. Bajo mi punto de vista esto es un factor diferenciador que realmente creo que puede dar el verdadero empujón que estos países necesitan.

Esta segunda manera de trabajar el comercio justo me parece realmente fascinante y ese es el motivo por el que quería compartir con vosotros esta información y destacar además la organización por la cual he conocido este tipo de comercio justo. Se llama Value Added in Africa. Esta es una organización que trabaja con los productos de mayor calidad producidos y terminados en África, para exportarlos sobre todo a mercados Europeos. Todos sus productores están vinculados a proyectos sociales, a ONG’s o a proyectos emprendidos con la ayuda de organizaciones. De esta manera consiguen cerrar un círculo dejando un enorme valor añadido en el país de origen. Actualmente están presentes en Irlanda, pero pronto esperamos poder encontrar estos productos en España. Principalmente cabe destacar la gran preocupación de esta organización por el futuro de África y de las personas que habitan en ella. Es realmente una manera diferente de ver una empresa o un negocio. El fin no solamente son los beneficios económicos si no la de dar salida a proyectos sociales, dar empleo, generar valor añadido en África y además sensibilizar a la población de la importancia que tiene empezar a ver el mundo de los negocios desde otra perspectiva…

Laura

viernes, 27 de mayo de 2011

Hoy con los "Indignados" de Plaza Catalunya

Vengo de "Plaza Catalunya" donde he podido vivir y ver de cerca un pellizquito de lo que está ocurriendo estos días. He visto de todo:
Personas con ideas y personas perdidas, personas pacíficas y violentas (pero sobretodo pacíficas), jóvenes y adultos, gente de aquí y gente de allá. Con recursos y sin recursos (al menos aparentemente). He visto símbolos de paz, de guerra, de unión, de independencia, de partidos políticos, y varios que desconozco. Muchas personas con las que me siento identificado, muchas otras con las que no. En definitiva ha sido un ir y venir de sensaciones que todavía estoy digiriendo. He podido hablar con algunas personas y me he encontrado a Pedro, un compañero que ha intentado tranquilizar mis inquietudes porque yo andaba un tanto "desorientado" e incluso podría decir un pelín "acojonado" por la cercanía de los gigantescos y armados mossos d'esquadra ante uno pacifistas que pedían calma y revolución pacífica a las masas. 

Los protagonistas de la acampada declaran:


"Nos une el malestar por unas vidas precarias por la desigualdades, pero sobre todo nos une una vocación de cambio. Estamos aquí porque queremos una nueva sociedad que de prioridad a la vida por encima de intereses económicos y políticos. Nos sentimos pisoteados por la economía capitalista, nos sentimos excluidos del sistema político actual, que no nos representa. Apostamos por una transformación profunda de la sociedad. Y sobre todo apostamos porque sea la propia sociedad la protagonista de este cambio."


Y precisamente aquí quería llegar. Hay algo, aunque sea un solo punto, que nos une a todos. Da igual la clase social, tu nacionalidad, tus afinidades políticas, tus gustos, tu vestimenta o tu profesión. Todos queremos un cambio. Un cambio a mejor. Un cambio que no ahogue a tantísima gente tanto en Barcelona, como en el resto de España y el mundo entero. Desgraciadamente nos fijamos solamente en lo que nos llama la atención y automáticamente nos acercamos o nos alejamos. Yo mismo veo a jóvenes pasados de vueltas con ganas de enfrentamientos y personas con las que no me siento identificado y me dan ganas de desentenderme de todo esto y pienso: "esto no va conmigo", pero a veces debemos pensar en lo único que nos une a todos y no en todo lo que nos diferencia del resto. Podremos criticar a los asistentes, a los policías, a los que lanzan mensajes fuera de contexto, a los anti-sistema, a los organizadres y a su capacidad de gestión y todo lo que se nos pueda ocurrir. Pero en el fondo todos, TODOS, queremos un cambio en esta sociedad en la que los valores más primarios brillan pos su ausencia.

¿Qué podemos hacer?
Yo soy el primero que digo que haría las cosas de otra manera. Pero, ¿con qué derecho opinamos los que a día de hoy todavía no hemos movido un dedo por el cambio que necesitamos? Por eso creo que las personas que llevan 12 días acampadas merecen el máximo respeto. Se podrán estar equivocando en muchas cosas, pero no están de brazos cruzados como lo estamos el 99% de los mortales. Reconozcámoslo: nos toman el pelo y no decimos ni mu! Antes no nos enterábamos de nada, pero hoy en día se sabe casi todo y aun así no reaccionamos. No creo que sea justo criticar a todo un movimiento porque 2 fuman, otros beben y otros tienen ganas de llegar a los puños. Eso es lo que nos vende la tele. Y aunque sea verdad son una minoría que siempre estará ahí. No los miremos porfavor. Si navegamos por la red podemos leer y estar al día de cada uno de los puntos que tratan, de los temas más relevantes y de las diferentes opiniones que se van generando. Muchas de ellas nos afectan a todos, pero parece que los medios solo nos enseñan las cargas  policiales, y a los 4 gatos de siempre que quieren salir en los telediarios. Hay mucho fondo detrás de todo esto y creo que vale la pena enfocarlo desde la perpectiva de CAMBIO , que es lo que nos une a todos.

Charlando con Pedro me decía entre los indignados: "Me alegro de que estés así de confundido, pues eso significa que estás pensando y eso es lo que la sociedad necesita, que pensemos. Si buscamos siempre la coherencia nos paralizamos. Necesitamos ver, escuchar y vivir situaciones adversas y de personas diferentes a nosotros para poder generar cambios positivos en nuestra sociedad".

Sin más, desearos a todos un buen fin de semana y animaros a todos a que nos informemos sobre lo que está ocurriendo siempre desde la perspectiva de lo que nos une... y no de lo que nos separa.

Roberto

miércoles, 25 de mayo de 2011

El comercio justo, un mini-video y los mejores links en la red

Hola a todos!
Los que ya tenéis claro el concepto de "comercio justo" o "fairtrade", me vais a tener que perdonar por insistir, pero después de algunas conversaciones con algunos amigos y otros foros, me doy cuenta de que aun queda mucho por aclarar y no todo es tan evidente como a veces parece. Hace unos días se celebró el día mundial del comercio justo y bajo mi punto de vista no ha tenido apenas repercusión mediática, pero algo ha llegado a los consumidores porque en los últimos días hemos recibido muchas preguntas y hemos tenido alguna conversación "debate" sobre este tema.
Hay dudas muy "básicas" que podréis resolver en esta página: www.yotengoelpoder.org Os recomiendo una visita a fondo de esta web. También podréis encontar un listado de tiendas especializadas donde comprar todo tipo de productos.
Hay una pregunta que no queda demasiado clara. ¿Los productos orgánicos (ecológicos) son también de comercio justo? y ¿Son los productos de comercio justo también orgánicos?
Pues bien, una cosa no implica necesariamente la otra. Para asegurarnos de que sea las dos cosas, debemos asegurarnos de que tenga ambos certificados. Es cierto que los productos de comercio justo suelen producirse bajo unas normas de máximo respeto a la tierra y al medio ambiente y se podrían considerar ecológicos pero si nos ponemos puristas, hasta que no están certificados por las autoridades correspondientes no los consideraremos orgánicos.
Por ejemplo, los productos de equimercado en su mayoría son de comercio justo y ecológicos (orgánicos). La gama de chocolates, la galletas, los tés e infusiones, están doblemente certificados así que los más exigentes podéis estar tranquilos y consumirlos bien a gusto.
En cambio los productos certificados orgánicos o ecológicos (con el sello que vimos en el anterior post) no tienen relación con el comercio justo a no ser que lo indique expresamente el fabricante. Es decir, podemos encontrarnos productos certificados orgánicos que respeten el medio ambiente y que cumpla las leyes establecidas pero que no esté respetando los productores locales, los precios de las materias primas, etc. 
Por lo tanto, en caso de que un producto solo tenga un certificado podría decirse que los de comercio justo están más cerca de ser ecológicos que los ecológicos del comercio justo. ¿Me explico? 
Cualquier opinión o crítica al respecto será bienvenida! Quizás algún lector nos puede completar este post y yo se lo agradecería mucho
Os dejo un vídeo de tan solo 5 minutos explicando algunos detalles básicos del Comercio Justo que todos debemos saber y difundir:


A los que queráis hacer un seguimiento en la red sobre estos temas os dejo los siguientes links:

Facebook:
http://www.facebook.com/yotengoelpoder
http://www.facebook.com/pages/Coordinadora-Estatal-de-Comercio-Justo-CECJ/144832882225400
http://www.facebook.com/pages/interrupcion-Fair-Trade/13506575869
http://www.facebook.com/EquiMercadoCJ

Webs
http://www.comerciojusto.org/es/
http://www.sellocomerciojusto.org/forms/ciudadanoapoyo
http://www.sellocomerciojusto.org/es/yotengoelpoder/index.html

Twitter
http://twitter.com/#!/onlyFAIRtrade
http://twitter.com/#!/comerciojustoes
http://twitter.com/#!/interrupcionFT
http://twitter.com/#!/alternativa3

Espero que tengáis suficiente con toda esta información y que nos animemos poco a poco a ir cambiando nuestros hábitos de consumo, y seamos más conscientes en nuestra alimentación, en nuestras prendas y pronto también en las compras que hagamos en el sector tecnológico!

Un fuerte abrazo
El Equipo Qualium

lunes, 9 de mayo de 2011

¿Cómo podemos reconocer los productos ecológicos?

El mundo de los productos ecológicos se encuentra cada vez más introducido en nuestra sociedad, pero aún quedan muchas dudas sobre estos. Lo que pretendemos es que con esta información estéis más familiarizados con este tipo de productos y sobre los beneficios que pueden aportar a nuestra salud y al medio ambiente. 

Los productos ecológicos no son fáciles de encontrar ni de reconocer. Hay que decir que un tiempo atrás, era más difícil encontrarlos porque solamente se encontraban en tiendas especializadas o en tiendas de dietética. Actualmente las grandes cadenas de distribución han introducido en sus variedades este tipo de productos. Ahora el problema lo tenemos cuando tenemos que distinguirlos de los demás. 

El objetivo de una alimentación ecológica es ofrecer a los consumidores productos libres de residuos tóxicos, conservantes químicos, etc. Estos productos entre sus beneficios podemos decir que son más sanos, más nutritivos y más sabrosos. Una de las cualidades que tienen que tener es que el producto ha debido ser cultivado teniendo en cuenta los ciclos biológicos, la diversidad de las especias y las características del suelo donde se cultivan. Una vez vistos estos conceptos, hay que decir que se disponen de diferentes certificados que acreditan que un producto es ecológico. 

En España estas certificaciones se llevan a través de los Consejos o Comités de Agricultura Ecológica y además cada Comunidad Autónoma somete a los productos a unos controles e inspecciones y es por eso que según donde se haya fabricado el producto llevará un sello u otro. Actualmente la Unión Europea ha establecido un nuevo reglamento para la producción, control y etiquetado de los productos ecológicos, en un intento de unificar los criterios estableciendo que se podría considerar que un producto es ecológico si al menos el 95% de sus ingredientes agrícolas han sido producidos de manera ecológica. Este reglamento fue aprobado el 1 de enero de 2009 y el logotipo que deben llevar estos productos ecológicos envasados es la “eurohoja”.
Anterior a este reglamento hay que decir que desde 1997 existía una asociación ecológica que ha constituido una red Internacional de Organismos Independientes de Certificación y que en la actualidad cuenta con 16 países miembros.

Como ya hemos dicho además de la certificación de la Unión Europea puede añadirse el sello de la Comunidad Autónoma en el que han sido producidos. 

Este sello es el de la Comunidad Autónoma de Cataluña (CCPAE, Consell Català de la producció agraria ecològica):

Hay que decir que muchas veces se cree que este tipo de productos tiene un coste más elevado que el de los que estamos acostumbrados a consumir, pero eso no es del todo cierto ya que el concepto de producto ecológico debería estar ligado con más aspectos que comprar el producto en sí, como por ejemplo que el producto sea fabricado en tu país o incluso en tu Comunidad Autónoma. Esto supone menos costes de transporte, menos consumo de energía, etc. y estas son las cosas que hacen que el producto no sea tan elevado como creemos. El problema está en que España pese a ser el país que encabeza el ranking de producción ecológica es el país que menos consume, ya que más del 85% de las materias primas que produce se exportan para volver a nosotros como un producto terminado. 

Para resumir, los requisitos necesarios que se necesitan para certificar un producto como ecológico son: 
-  Que el 95% de los ingredientes esté producido ecológicamente 
- Certifique las normas del plan de inspección oficial 
- Provenga del productor o transformador en un envase sellado.
- Identifique al productor, transformador, inspector, etc.
El Equipo Qualium

martes, 26 de abril de 2011

El Comercio Justo, por Tom Carreras

Muy buenas a todos! 
Desde hace un tiempo, cuando hablamos de "Comercio Justo" nos damos cuenta que muchas personas confunden algunos términos y no queda del todo claro lo que significa. En muchas ocasiones he pensado en escribir yo mismo un post en este blog, pero al final he preferido que nos lo explique mi primo Tom Carreras, que seguramente sabe bastante más que nosotros
Tom es actualmente estudiante de ADE. Hace 3 años años, al acabar el bachillerato hizo su proyecto de final de curso (treball de recerca) sobre el Comercio Justo e hizo un trabajo brillante. Así que le hemos pedido un artículo para los lectores de MundoQualium esperando que se aclaren algunos conceptos. Os dejamos con el artículo!

El Equipo Qualium


"Realmente me hizo mucha ilusión cuando mi primo Robert me ofreció escribir sobre el Comercio Justo (Fair Trade en inglés). Nuestro propósito con este pequeño escrito no es otro que el de concienciar a los lectores de la importancia que tiene este tema en nuestra sociedad. Espero que al final de este artículo el lector conozca y se dé cuenta de las grandes oportunidades y ventajas que el Comercio Justo ofrece a la sociedad para seguir construyendo un mundo mejor del que tenemos.
Bien pues, me gustaría empezar explicándoos porque surge el Comercio Justo. ¿Qué pasa en este, nuestro planeta, para que tengamos que fomentar/activar urgentemente esta forma alternativa de comerciar? Inevitablemente debo empezar con la expresión Intercambio Desigual entre las personas del los países del Norte (países desarrollados) y las personas de los países del Sur (subdesarrollados o en vías de desarrollo). Gran parte de las personas de estos países del Sur se han visto convertidos en campesinos del mundo, dedicados casi exclusivamente a la producción de materias primas y se ven obligados a exportar sus productos a precios muy bajos en provecho de las empresas y consumidores del Norte. Los productores reciben una pequeña recompensa comparada con todo el trabajo que han hecho. Esto sería el intercambio desigual que se desafortunadamente se da día a día. 
Es a partir de este intercambio desigual que nace el comercio justo. Estas bajadas de precio de los productos que exportan los productores del Sur tienen consecuencias dramáticas para millones de personas, sobre todo para aquellas que son totalmente dependientes del cultivo. Para concienciarnos de que es algo serio y real, algunas de estas consecuencias serían: 
- Los niños no reciben una buena educación ya que sus padres no pueden pagar la escuela.
- Al recibir menos divisas extranjeras, los gobiernos tienen más dificultades para seguir pagando la deuda externa.
- Al disminuir los ingresos de los gobiernos, éstos no pueden garantizar servicios públicos de salud y educación.
- Los hombres tienen que emigrar a las ciudades (principalmente a países del Norte) en busca de trabajo, dejando a las mujeres y los niños trabajando en los cultivos en condiciones infrahumanas.

Esta situación se da en varios países y también con diversos productos. Algunos casos son especialmente evidentes, como por ejemplo el del café. Su precio se fija a nivel mundial a través de una bolsa donde unos pocos actores, los principales compradores de café como Nestlé u otras multinacionales del Norte, son capaces de controlar los precios en su beneficio. Para que realmente veáis este trato desfavorable para los productores del Sur, a modo de ejemplo, de la producción de un paquete de Nestlé el agricultor sólo se lleva un 2% de los ingresos de ese paquete de café mientras que el 98% restante se reparte entre multinacional, intermediarios… El Fair Trade lucha para que este porcentaje de 2% se vea incrementado en un 10 - 15% para el agricultor.
¿Qué conseguiríamos con eso? Me gustaría que vierais pues cuales son las principales ventajas que se derivarían del Comercio Justo para estas personas:
- Capacidad de autosuficiencia económica por parte de los productores
- Mejoras en las condiciones de vida de estas personas
- Oportunidades de desarrollo para las mujeres y niños protegiéndolos de la explotación
- Capacidad de los productores como responsables de sus propias organizaciones 
- Conciencia a los consumidores de los efectos negativos del comercio tradicional

No me gustaría extenderme mucho más en aspectos que suenan quizás demasiados teóricos. Espero que estos párrafos anteriores repletos de información relevante os hayan activado vuestra vena solidaria. Todos queremos construir un mundo mejor, más solidario, más JUSTO y os aseguro que con el Comercio Justo es posible. Sin embargo, una de las principales debilidades de este movimiento es su poco conocimiento entre la población. Estadísticamente si estas en una mesa con seis amigos solo dos lo conocerán. Esto es preocupante y es debido a la poca capacidad financiera de las ONG para lanzar al público campañas para concienciar a la población. Este poco conocimiento provoca que el Comercio Justo no acabe de explotar aunque sí que es cierto que la evolución es cada año más positiva. 
¿Cómo podemos ayudar? Fomentemos el boca-boca, expliquémoslo, démoslo a conocer y… obviamente intentemos sustituir una parte de nuestra compra en El Corte Inglés, Mercadona… y trasladémosla a los outlets de Comercio Justo. A través de los outlets de las ONG como Intermón Oxfam, Equimercado, entre otras, podemos adquirir nuestros productos de Comercio Justo. Rompamos con el tópico de que solo podemos encontrar café, chocolate y poco más. ¡Falso! Podemos encontrar artículos para la casa, de decoración, todo tipo de alimentación, ropa, cosméticos para el cuerpo… ¿Y nos va de un precio un poco superior? ¿Tanto nos cuesta pagar un poquito más a cambio de saber que estamos ayudando a una familia de Etiopia que en vez de comer una vez al día ahora lo podrá hacer dos veces? Estoy seguro que no, no nos costará. Solidaricémonos todos con este movimiento, démoslo a conocer porque no solo disfrutaremos de productos de altísima calidad sino que también estaremos ayudando a gente de buen corazón que, desafortunadamente, debe hacer frente a la pobreza día a día."

Tom Carreras

viernes, 8 de abril de 2011

¡Se necesitan Voluntarios!

Buenas a todos!
Esta semana andamos buscando voluntarios. Os cuento:
Hemos estado haciendo un repaso en algunos blogs sobre resultados de los grandes acontecimientos como la cumbre de Copenhague y la Cumbre de Cancún, el Congreso Nacional del Medio Ambiente y el informe Conama 10, los objetivos del Milenio de la ONU y varios eventos más de carácter internacional. No sé muy bien si alguien se dedica a hacer un seguimiento de "éxito" o "fracaso" de todas las metas y proposiciones que se marcan en todos estos grandes eventos y en sus ediciones anteriores, pero desde luego a poco que leemos, vemos que bien poco se está cumpliendo, aunque sí es cierto que en algunos campos se han dado pasos muy positivos. El problema es que siempre están los mismos actores en todos lados y nos da la sensación de que el ciudadano de a pié no tiene un papel en todo esto, y que no nos involucramos. ¿o me equivoco?

En la red podemos leer:
- 1500 millones de personas aproximadamente viven en la pobreza extrema. (sin agua, sin acceso a la salud, sin medicamentos, etc...). Este dato es escalofriante. A mi no me cabe en la cabeza cuántas personas son 1500 millones, cuántas familas o cuántos niños. De verdad que no me entra, porque creo que "no cabe".
- La contaminación en las ciudades, como ya vimos en un post anterior, sigue aumentando año tras año a pesar de las medidas que se están tomando.
- Un porcentaje altísimo de enfermedades del siglo XXI están relacionadas con el estrés y la ansiedad.
- Los alimentos transgénicos suponen un grave riesgo para la biodiversidad y tienen efectos irreversibles e imprevisibles sobre los ecosistemas. A pesar de ello su producción sigue en aumento y España es el único Estado Miembro de la Unión Europea que permite el cultivo de maíz transgénico MON810 a escala comercial.
- Las emisiones de CO2 al planeta siguen aumentando según el "Climate Agenda" del Washington post.
- Y cientos de datos desesperanzadores de sequías, guerras, desastres "naturales" que vemos todos los días en los medios y parece que no somos capaces de frenar.

Con este panorama, está claro que lo que necesitamos son VOLUNTARIOS. ¡La Humanidad, el Planeta, la Economía, necesitan voluntarios!
Voluntarios que: 
- se levanten por la mañana pensando que pueden hacer algo por cambiar el presente,
- que sean positivos y que al mal tiempo planten buena cara,
- que sean comprometidos en el día a día con lo que consumimos,
- que vean más allá cuando compren productos. Que sean conscientes de las consecuencias. Ya existe una amplia alternativa de productos que respetan el medio ambiente y un amplio surtido de productos de comercio justo. (Ya no tenemos excusa)
- que optimicen el uso de las nuevas tecnologías 
- que piensen globalmente y actúen localmente,
- que sean solidarios,
- que sepan escuchar a las personas que sufren,
- que exijan compromiso a sus empleados y/o empresas,
- que exijan a sus gobiernos planes y resultados y que no toleren la corrupción,
- que tengan el espíritu Yamato Damashii que comentamos en un post anterior
- en definitiva, voluntarios que crean que somos capaces de irnos de esta vida dejando las cosas mejor de lo que nos las hemos encontrado.
Necesitamos nuevas motivaciones, nuevos planteamientos, ideas inspiradoras.
¿Algún voluntario? ¿Alguna idea? ¿Por dónde se empieza?

El Equipo Qualium

miércoles, 30 de marzo de 2011

Pensamientos Nucleares

Hola a todos!
Llevamos días queriendo escribir sobre lo ocurrido en Japón. Queremos solidarizarnos con las víctimas afectadas por los últimos desastres y acontecimientos pero realmente no encontrábamos la manera de hacerlo sin ser oportunistas ni la manera de no entrar en "políticas no deseadas" en este blog. Así que los días han ido pasando, y nos hemos solidarizado en silencio, pero mientras tanto hemos ido recopilando información que hoy queremos compartir.
Destacamos en primer lugar un estudio elaborado por TNS llamado "Our Green World" de 2010. Cuando preguntan a más de 13.000 personas de 17 países por sus preocupaciones medioambientales, sorprendentemente lo residuos nucleares quedan en la penúltima posición, solamente por delante de la respuesta "otros asuntos". ¿Qué resultados obtendríamos si se repitiese hoy la misma encuesta? La contaminación atmosférica, la deforestación y la contaminación del agua son las tres principales preocupaciones medioambientales según el estudio. En cualquier caso, la inmensa mayoría de nosotros no tenemos ni idea de lo que realmente es la producción energética y menos la nuclear. Lo que todos tenemos claro, es que los residuos son mortales y son para siempre. A pesar de no ser ingenieros, a priori nos parece muy absurdo la producción de una energía cuyos residuos debemos esconder debajo del mar o bajo enormes estructuras de hormigón. Pero bueno, como no somos expertos en materia, no queremos entrar en este tipo de detalles. Lo que sí nos preocupa es que la demanda energética a nivel mundial crece, crece, crece y no para de crecer. Entonces nos preguntamos, ¿Porqué cada año crece exponencialmente la demanda energética? ¿Será suficiente con explorar nuevas vías de transformación de energía? ¿Tanto que se habla de energía verde o renovable, podrá satisfacer nuestras "necesidades"? ¿Alguien se plantea reducir esta demanda? ¿Alguien se ha propuesto reducir nuestras necesidades energéticas de cara al futuro? Entiendo que con tantos avances, deberíamos tender a hacer lo mismo necesitando menos, pero ¡basta con leer un poco por la red para asustarse con la previsión de demanda energética para los próximos 50 años!  A pesar del desastre de Chernobyl en el 86 y de lo que está ocurriendo e Japón, ¿volveremos a dejar los residuos nucleares a la cola de nuestras preocupaciones? Seguramente sí. Los humanos somos así, y me encantaría saber porqué. 
Como muchos ya sabéis, desde este blog nos gusta hacer reflexiones y críticas dirigidas a los consumidores y usuarios, es decir todos nosotros,  más que a los políticos, leyes, empresas y organizaciones. Seguimos pensando que el cambio lo debemos liderar nosotros como personas, como consumidores del día a día, como padres de familia y como ciudadanos de a pié. No basta con quejarnos, pedir y exgir a terceros cosas que nosotros mismos no hacemos. ¿Creéis que somos capaces de reducir nuestras necesidades energéticas? Como ciudadanos, ¿somos capaces de plantear un consumo decreciente en nuestros hogares? Como empresarios, ¿podemos diseñar políticas de ahorro energético en nuestras empresas y organizaciones? Como padres, ¿podemos educar a nuestros hijos a un consumo inferior al nuestro?. En definitiva, podemos aplicarnos el espíritu japonés "Yamato-Damashii" del anterior post a nuestro día a día?
Os invitamos a dejar opiniones, comentarios, enlaces o lo que creáis oportuno de compartir.
Gracias a todos!
El Equipo Qualium

Yamato-Damashii: La supremacía del bien común.

Hola a todos, 
A petición de uno de nuestros lectores, queremos compartir este texto de Isabella di Carlo en el blog con todos vosotros.
Esperamos que os guste,
El Equipo Qualium

"El mundo los conoce como “los héroes de Fukushima”, entre ingenieros, técnicos especializados y bomberos son unos 300 hombres, voluntarios todos, eligieron sacrificar su vida para evitar cientos de miles de muertes por fuga masiva de radiación. Hoy una semana del terremoto y el tsunami todo indica que lo están logrando. Llevan siete días trabajando sin descanso bajo una presión inimaginable ¿como será saber que cientos de miles de vidas están en sus manos y además trabajar a contrarreloj? ¿Como será saberlo y además estar sometido a condiciones físicas extremas, altas temperaturas, riesgo de derrumbes, trajes que dificultan la movilidad, ausencia de verdadero descanso? ¿Cómo será realizar esa tarea con la certeza que la radiación les está matando? ¿Qué fuerza les permite soportar esa presión con la calma de seguir y seguir, y sobreponerse a todo, y no desfallecer? ¿Que milagro hace posible que no se quiebren, que no huyan, que no entren en crisis de pánico? ¿Que les sostiene? 
Los japoneses tienen una hermosa respuesta, dicen que los héroes llevan dentro el Yamato-Damashii, es decir el espíritu japonés. El concepto alude a algo mucho más grande que el patriotismo, alude a la supremacía del bien común sobre el egoísmo individual. Es ese espíritu el que explica que no hubiera saqueos, ni disturbios, que la policía no tuviera como tarea controlar a la población y pudiera dedicarse a las tareas de ayuda y búsqueda. Es ese espíritu el que hace que no se les pase por la mente hacer negocio con la desgracia del prójimo y por tanto no se constatan subidas de precio de los productos de primera necesidad. 
La del tsunami de este intenso 2011 es la tierra de los samuráis, la tierra del honor, la del respeto a los ancestros y al prójimo, es el país que pudo levantarse de sus cenizas luego de la segunda guerra; sin embargo, para honrar realmente la grandeza de los héroes de Fukushima y a todo el pueblo japonés, es otra la respuesta que debemos dar cuando nos preguntamos ¿qué les sostiene? 
Dar prevalencia al bien común sobre el egoísmo individual es sinónimo de grandeza y la grandeza es patrimonio del espíritu humano, el de los japoneses y también el de los doscientos mil voluntarios que murieron en Chernobyll y de los bomberos que entraron a las torres gemelas. Honramos a los japoneses y tomamos su ejemplo si comprendemos que despertar del egoísmo es tarea de TODOS. En todo ser humano mora oculto un samurai, en todos hay un Hércules que es capaz de vencer obstáculos inimaginables, un David que puede alzarse contra una central nuclear y vencerla con su honda. Ser capaz de desplegar esa fuerza heroica para el bien común es la esencia misma del corazón humano. Esa fuerza no es otra que la fuerza del alma. 
La mayoría de nosotros jamás dará la vida en un escenario dramático como el que hoy mantiene al mundo en vilo y sin embargo el ejemplo de los héroes de Fukushima nos concierne. Goliat tienen muchos rostros, la radiación con todo su horror no es el más terrible. Tomemos la lección que Japón nos ofrece, veamos la enorme belleza que siempre resplandece detrás del dolor, no nos quedemos con las sombras. Lo que el pueblo japonés en general y los liquidadores de la central muy en particular nos recuerdan es que el peor rostro de Goliat es el egoísmo. Sólo enfocándonos al bien común podemos ascender al alma, sólo si ascendemos ella desciende y nos infunde su belleza, su poder, su calma. 
No podemos seguir considerando que el alma es algo abstracto, poco probable, poco demostrable... No podemos justificarnos con razonamientos trasnochados que persisten en que lo que es invisible e intangible no puede ser objeto de nuestra reflexión, ni nuestra búsqueda. También la radiación del uranio y el plutonio de Fukushima es invisible y no por ello damos por nulos sus efectos. La radiación del alma humana, igual que la del átomo, se mide por sus efectos. Los efectos de nombrar el alma, son poderosos. Nombrémosla. Redefinamos nuestra identidad, nos convertimos en aquello que pensamos de nosotros. Si nuestro pensamiento concibe la grandeza, la grandeza nos concebirá y seremos alumbrados por ella."

Isabella Di Carlo, 19 de Marzo de 2011